Gezondheidswinst waardeert het rekenmodel op €50.000 per QALY, de ZonMw-advieswaarde voor een voor kwaliteit gecorrigeerd levensjaar in preventie. De post vangt de gezondere voeding en de dagstructuur die een voedselinitiatief zijn deelnemers biedt.
Een QALY staat voor een jaar in goede gezondheid; de advieswaarde geeft aan wat de samenleving bereid is daaraan uit te geven. Door deze publieke maatstaf te gebruiken, sluit het model aan bij de manier waarop de overheid preventie waardeert. Zo wordt de gezondheidskant van gezond en toegankelijk eten in dezelfde eenheid uitgedrukt als elders in het zorgbeleid. Bron: Rekenmodel voedselinitiatief (MKBA Food), New Economy.