Volledige dekking vraagt vijf keer bereik. Het huidige netwerk bereikt circa 20% van de minimahuishoudens; het opschalingsscenario rekent met vijf keer zoveel initiatieven. De maatschappelijke waarde van informele voedselinitiatieven blijft zonder doorrekening onzichtbaar, terwijl de kosten van niets doen oplopen.
Een MKBA waardeert de baten van het voedselnetwerk en zet die af tegen de publieke inzet en de vermijdbare maatschappelijke kosten. Deze uitkomst is relevant voor gemeenten, stadsdelen en partijen in voedselzekerheid, armoede en publieke gezondheid. Bron: New Economy (2025).