De MKBA werkt vijf stappen uit om voedselinitiatieven te verankeren als sociale infrastructuur: erkennen, stabiliseren, coördineren, opschalen en monitoren. Erkenning staat bewust voorop: zolang informele voedselinitiatieven niet als volwaardige voorziening worden gezien, blijven financiering, huisvesting en samenwerking afhankelijk van goodwill en toeval.
De volgorde van de stappen is zelf een beleidsadvies. Stabiliseren en opschalen hebben pas zin wanneer de basis is erkend en geborgd; monitoren maakt vervolgens zichtbaar of de maatschappelijke waarde zich ontwikkelt zoals beoogd. Voor gemeenten betekent dit dat de eerste interventie geen geld hoeft te kosten, maar wel richting geeft aan alle vervolginvesteringen in het voedselnetwerk.